Fine Dining a la Prancis di Immigrant

Sejak tahun 2014, Institut Prancis di Indonesia (disingkat IFI) menggelar acara Pekan Cita Rasa Prancis, disebut Good France atau GoΓ»t de France, sebagai wujud penghormatan terhadap kekayaan kuliner Prancis yang dinobatkan UNESCO sebagai warisan budaya dunia.Β  Penganugerahan yang diberikan pada tahun 2010 ini mendorong Alain Ducasse, chef bintang tiga Michelin dan Laurent Fabius, Menlu Prancis,…

Gathering Openricer Jakarta di Resto Italia

Pada hari Kamis tanggal 16 Mei yang lalu, saya beruntung mendapatkan undangan dari Openrice Jakarta untuk mengikuti acara gathering sekaligus mencicipi hidangan khas Italia yang disajikan restoran Delicato.Β Bersama sembilan orang Openricer lainnya, kami berkumpul di resto yang terletak di Jalan Terogong Raya, Cilandak, Jakarta Selatan, pas pada jam makan siang. Ulasan lengkap mengenai hidangan yang…